В заброшенной хижине в Антарктиде нашли фруктовый кекс, который испекли больше 100 лет назад. Об 10 августа этом пишет новозеландское издание Stuff.
Кекс нашли сотрудники Фонда антарктического наследия в Крайстчерче (Новая Зеландия). Он был среди других припасов, в том числе мясных консервов и джема. Они сохранились хуже, в то время как кекс, благодаря холоду, даже не начал разлагаться. Чего не скажешь о его упаковке — ржавой оловянной коробке. На ее остатках еще можно различить следы бумаги с логотипом кондитерской марки Huntley&Palmers. Попробовать выпечку исследователи не решились: она пахла прогорклым сливочным маслом.
Находки лежали в одной из хижин на мысе Адэр на берегу моря Росса. Считается, что это первые человеческие постройки на континенте. Они сохранились с конца XIX века из-за постоянных минусовых температур. Поскольку через эти места проходил маршрут экспедиции Роберта Скотта по покорению Южного полюса в 1911 году, кекс вполне мог остаться от ее погибших участников. На мыс часто высаживаются пассажиры антарктических круизных лайнеров.
Сотрудники Фонда заявили, что все объекты в хорошем состоянии положат обратно на место.